湖南红茶“十大产品品牌”之武陵红：茶韵天香大不同

华声在线（吴涛）武陵莽莽，沅澧汤汤。这里是北纬30度，全球茶叶生产“黄金纬度带”。这里西入武陵，南连雪峰，沅澧二水一路蜿蜒而下，如同毛细血管滋润着每一方土地。云缭雾绕的滢滢水汽在千山万壑间氤氲蒸腾，为黔川咽喉之地馈赠出一个独特的“江南茶乡”。

“举盏品茗花果香，提壶沏茶武陵红”，肩负复兴常德红茶使命的武陵秀峰茶业以大不同的姿态惊艳亮相，用一缕缕绵延千年的茶香，阐释了磅礴江河的自然禀赋、禅茶祖庭的文化遗韵、世外桃源的优雅底色，也见证了常德茶产业破茧成蝶的热烈鲜活。

生态不寻常，只此青绿入眼帘

仲冬时节，沿着蜿蜒的山路步入翡翠般的石门壶瓶山李坪村有机茶园基地，一路青绿，一路云烟。行至大山深处，连片的茶园随着山势高低起伏若隐若现，宛如一幅恬淡的诗意画卷。穿梭在生机盎然的茶园，视野所及，鲜嫩的芽头竞相在枝头吐露新绿，淡雅的茶香已经在这片土地上缭绕千年，这里是近年来名声大噪的“武陵红”源产地之一。

好山好水出好茶，常德古称武陵，自然环境禀赋优良，境内山峦叠翠，武陵山脉、雪峰山脉环伺左右，沅澧两水破峡而出，八百里洞庭烟波浩渺，生态环境绝佳，环境质量达到国家一级标准。常德水系发达，湖河纵横，雨量充沛，气候温暖湿润，土壤呈微酸性，土质肥沃，由于常年日照短，昼夜温差大，造就了这里的茶叶内含物丰富，香高味醇的独特品质。

2015年是“武陵红”的开局之年。“大树底下好乘凉”，由原常德市农投集团为主，联合常德实力雄厚的企业——常德市供销集团、石门壶瓶山茶业、桃源百尼茶庵茶业等，共同成立的国有控股企业——湖南武陵秀峰茶业有限公司（2022年10月更名为湖南武陵红茶业有限公司）应运而生。

正青春，当远航。武陵红茶业成立以后，积极对接市场需求，立足自身发展现状资源禀赋，决定走差异化发展的路子，以红茶为主攻方向，立志做“中国花果香有机红茶的引领者”。8年来，武陵红茶业行稳致远，将茶品质提升作为突破点。其原料精选来自武陵山和雪峰山的无污染、有机手采鲜叶。为了发掘和选育出更多优良品种，武陵红茶业在桃源大叶、石门高山茶等优质茶叶的基础上，于2022年初引进了金牡丹、金观音、黄玫瑰、黄金茶、紫牡丹、梅占等6个适制红茶的茶树良种。

“青山定不负人，人定不负青山，作为常德红茶区域领军品牌，用好产品说话是武陵红品牌的立身之本。”湖南武陵红茶业有限公司董事长黎军表示，武陵红从品种选择、茶园培管、生长环境上不断发力，在源头强化生态茶园建设，让好茶的制作有了具象的标准。

制茶不将就，匠人精神谋创新

　2022年12月9日，茶界“大咖”云集的常德红茶文化节在柳叶湖畔拉开序幕。武陵红茶业的匠心红茶——武陵红1915，作为官方唯一指定用茶，以卓越品质大绽异彩，全新推出的武陵红新的品牌形象和系列产品也在本次文化节上路演首秀。

“武陵红是一杯产自茶禅一味发祥地的好茶，拔高了红茶新高度，既有历史文化的底蕴，又符合当代消费特色高品质需求。”第二十届中央候补委员、中国工程院院士、湖南农业大学学术委员会主任刘仲华表示，希望武陵红能够作为湖南红茶龙头企业，继承发扬传统茶文化的基础上，通过持续创新做大做强。

“武陵红”的脱颖而出，不过是七年的光景，为何能在短时间内如此光彩夺目？一言以蔽之，在于其坚守品牌经营理念，对“精致生活红茶”这一赛道的深耕细作。源于有机，久于创新、忠于品质，武陵红茶业锐意进取，研发创制了“武陵红”这一常德红茶的标志性品牌，产品一经面世，便为中国红茶带来了崭新的气象。

作为“武陵红”最大特点的“花果香”是造化天成、历史沉淀、精工雕琢的结果，该公司与湖南农大和省茶科所专家团队合作，通过创新加工工艺——使用轻发酵使其形成独特的“花果香”。这种香气来自鲜叶本身，非人为添加，它代表了中国红茶制作工艺的高端水平。据了解，公司现已成为了业内首家批量稳定生产“花果香”红茶的企业。

为让消费者知晓、信服和放心，武陵红茶业运用传感技术对茶园水、土、气、肥、药“新五行”进行实时监测和在线可视，实行全年所需原料在每年春季一次性入库，并进行严格的原料、产成品质量检测，从而建立产品质量信息及追溯体系。

“有情怀、有匠心、有创新才能做好茶。”谈及武陵秀峰的成长历程，黎军倍感欣慰，他坦言，依托财鑫集团雄厚的资本优势和常德当地独到的资源优势，武陵红茶业进行全产业链布局，经过七年的持续精进，公司目前已经成长为湖南省农业产业化龙头企业。

使命不懈怠，续写湖红开新篇

常德茶文化底蕴深厚，素有“远古茶乡、炒青源地、禅茶祖庭、宜红故里和湖红摇篮”之誉。湖红进入大发展时期曾与祁红、建红三足鼎立，是中国三大红茶之一，出口最高峰时曾占到了全国红茶出口的2/3。然而到了90年代中，湖南红茶市场萎缩受创，日渐式微。不过在安化黑茶成名前，常德市曾是湖南茶叶种植面积最大的市州。

作为一家国资茶企，武陵红诞生伊始，就肩负起打造常德红茶品牌、湖南红茶产业、实现湖南茶业伟大复兴的历史重任。通过瞄准红茶市场，武陵红茶业守正创新，制茶工艺在传承湖红和宜红传统制茶工艺的基础上，创新采用轻发酵及富氧发酵工艺，形成独特的花果香，被中国名茶专业委员会认定为是具有“花果香、金红汤、甘鲜味”特色显著的产品，“是一款高品质、新时代的湖南工夫红茶”。

特别是，武陵红茶业以红茶为原料，应用发花技术研制的有金花的红茶—武陵红茯系列产品，成为茶界一大创举，被刘仲华院士称之为跨界之作，并获得国家发明专利，此款菌香紧压红茶既有红茶的风味，又有黑茶的陈韵，越放越香醇，其优异、独特的品质深受广大消费者的喜爱和推崇。由公司参与起草的《菌香型紧压红茶团体标准》即将发布。

一分耕耘,孕育一分收获，2019年武陵红摘得了“首届世界红茶产品质量推选活动金奖”且“贡品武陵红”同时被评为“中国茶叶集群品牌联盟（秋季）推荐红茶超级单品”、“中国名优特色红茶推荐产品”、“华茗杯”红茶产品质量推选活动金奖、“湖南茶叶千亿产业十大创新产品”、“湖南省潇湘杯名优茶评选红茶金奖”等。

“喝茶有讲究，做茶不将就，我们坚守品牌经营理念，做好每一杯常德茶。”黎军表示，未来武陵红茶业将打好营销的组合拳，用咖啡营销模式做红茶，酱酒营销模式做红茯。重点讲好故事、做好品牌，打造出更有品质、有品牌、有文化基因的产品，“让武陵红走出湖南，让中国茶真正回归大众生活，努力打造湖红新名片！”

（一审：杨露 二审：邓望军 三审：文杰）