“葡萄中的爱马仕”成市民果盘中的常客 阳光玫瑰前景还“阳光”?
百元跌到10元，阳光玫瑰前景还“阳光”?
“葡萄中的爱马仕”成市民果盘中的常客 专家：产量增加致价格下降，控产提质是关键
8月31日，长沙芙蓉路富兴时代一家超市内，阳光玫瑰葡萄展台挂出了9.9元/斤的价格牌。记者 李成辉 摄
有着“葡萄中的爱马仕”之称，曾一度卖到300元/斤的阳光玫瑰葡萄，已悄然从“白富美”向“平民化”转身。连日来，记者走访发现，这一顶着网红光环的“贵族水果”，价格神话已无法延续。特别是8月以来，随着国内多地阳光玫瑰葡萄陆续上市，部分地方售价已跌至每斤10元以下。
从曾经300元/斤跌到如今的10元/斤，阳光玫瑰葡萄这是怎么了?价格大幅跳水，对普通消费者而言，或许喜闻乐见，对种植户呢?种植前景还能“阳光”吗?记者日前采访批发商、种植户和业内专家，探寻背后的答案。 ■三湘都市报·华声在线记者 李成辉
市场
10元左右的价格较为普遍
8月31日，长沙红星水果市场内，批发商王伟正招呼伙计卸货，“这车阳光玫瑰是从四川发过来的，根据不同档次，价位从每斤10元到30元不等。不到一千件，基本上被订光了。”
听说阳光玫瑰葡萄便宜了，市民钱女士专程从河西赶来，“5月份的时候，每斤还要四五十块，不舍得买，现在每斤降到10元，比一些普通葡萄都便宜，多买点回去给家人吃。”
“9.9元/斤?还是我印象里的那个阳光玫瑰吗?”富兴时代一家超市内，看着正促销的基地阳光玫瑰葡萄(二级果)，市民刘女士惊讶不已。她说，她最早接触阳光玫瑰是2016年，当时参加一个团购活动，价格100元/斤，“奢侈一次，还感觉像捡了大路(大便宜)。”
在芙蓉广场附近一家水果店里，阳光玫瑰葡萄价格为34.9元/斤。记者走访发现，各产区阳光玫瑰葡萄的价格行情差异较大，两极分化严重，每斤从几元至几十元价格不等。在一些电商平台上，价格更为“亲民”，每斤七八元的也有。
“市场价格悬殊与葡萄品质直接挂钩。”不少水果批发商也告诉记者，10元左右的阳光玫瑰葡萄品质不太高，“以个头较小的二三级果居多，单颗大多在10克以内”。老餮们感慨：“阳光玫瑰现在是‘下凡’了!”
批发商
从“白富美”到“平民化”
来自广东潮汕的王老板从事葡萄收购十多年，每年在全国各地收购阳光玫瑰葡萄，所收购的葡萄又被发往全国各地。这些年，他见证了阳光玫瑰葡萄“下凡”的过程。
王老板介绍，云南是全国阳光玫瑰葡萄最早上市的地区，从每年5月份开始，“今年最高的收购价在50元/斤左右，但那时量非常小，主要是尝个‘鲜’，真正等到阳光玫瑰葡萄大量上市时，收购价就会直线往下掉，15元/斤左右。”
云南还是国内阳光玫瑰葡萄的主产区之一，其价格这些年一直位居高位。“除了时间差，其品质也相对较高，而且云南气候也有优势。”他告诉记者，尽管如此，相比前几年的“物以稀为贵”，云南阳光玫瑰价格也是直线下降，“2018年，我在云南建水还收过近百元一斤的阳光玫瑰。”
进入7月，云南的阳光玫瑰葡萄开始收尾，四川等地的阳光玫瑰葡萄迎来上市。等到8月份，湖南等地的阳光玫瑰葡萄也开始上市，而山东的阳光玫瑰葡萄最迟，要等到10月份。
上月底，王老板随着阳光玫瑰葡萄成熟的脚步，转战常德澧县，并以40余万元的价格收购了官垸镇仙桃村王波的10余亩阳光玫瑰葡萄。“眼下，全国各地的阳光玫瑰陆续上市，由于是上市集中期，价格跌幅很明显。”王老板告诉记者，从去年的情况来看，有的地方最低收购价仅4元/斤。
来自惠农网电商批发市场数据也显示，目前葡萄整体热度是下降的，阳光玫瑰葡萄还是主销主采品类。产地湖南的葡萄供应逐步减量，货源减少，走货平稳，供应价格稳中看跌。
在跌跌不休中，阳光玫瑰葡萄悄然完成从“白富美”向“平民化”的转身，成为小伙伴果盘中的常客。
种植户
种得好，利润仍比较可观
阳光玫瑰葡萄价格回落对种植户影响如何?走进常德澧县官垸镇，放眼望去全是葡萄大棚，这里是我省阳光玫瑰葡萄种植最集中的区域之一。
王波是当地小有名气的种植户。2009年，在东莞做仓储工作的他，听同乡说葡萄种植收益还不错，于是毅然返乡。2016年，他试种5亩阳光玫瑰葡萄，赶上价格上行，尝到了甜头。如今，自家的10余亩地，已经全部换上了阳光玫瑰品种。
王波虽然是半路出家，但凭着一股爱学习的劲头，还是摸索出了一些门道。在他的精心打理下，今年的阳光玫瑰葡萄不仅颗粒大，口感也好，最大的果粒有20克以上，达到一级果品质。“销售也没压力，王老板主动找上门给包园了”，这让他喜上眉梢。
“秘诀在于品质。”王波给记者算了一笔账，葡萄亩产4500斤，出园价在7至8元，亩产收入能达3万余元，“刨去成本，今年葡萄净利润25万元左右，比在外面打工好多了。”
“这两年阳光玫瑰价格逐年下降，但种得好，销售其实没有压力，利润仍比较可观。”王波坦言，尽管这两年价格不稳定，但只要能保证果子品质，利润空间还是比夏黑、巨峰等品种要大。“不过，品质差的也有可能卖不出去。”
“一落千丈。”来自醴陵的种植户刘永福则很忧虑，他5年前开始试种阳光玫瑰葡萄，今年扩种到50余亩。虽然种植面积增长了，价格却在不断下跌。“前些年批发价还在二三十元，现在只有七八元甚至更低，今年又遇上疫情反弹，致使大量的阳光玫瑰积压在了园里”。
专家
控产提质
不宜盲目扩张
在湖南农业大学刘昆玉教授看来，阳光玫瑰葡萄价格跳水，与国内种植面积爆发式增长息息相关。
自2016年以来，在高昂利润的驱使下，越来越多种植户加入其中。据中国科学院果树研究所不完全统计，2020年，全国阳光玫瑰葡萄种植面积已达80万亩，而且还在扩增，今年将突破100万亩。值得一提的是，2016年时，全国种植面积仅有几万亩，增长速度可谓惊人。
一边是日渐高涨的种植热情，另一边却是逐年走低的市场行情，种植户们已经嗅到了危机。“近两年出园价还算稳定，但以后还能不能赚钱，就难说了。”王波说，今年他开始给葡萄控产了，减少了挂果量，由去年的亩产1万余斤降到了4500余斤。
“亩产过高，葡萄养分供应不足，原有口感就会丧失，品质也就无法保证。”刘昆玉介绍，品质好的阳光玫瑰葡萄，还没入口就能闻到淡淡玫瑰香，果粒个头均匀，穗型紧致饱满，入口清脆香甜，含糖量可达20度左右。
“其实，无论何种水果，一旦产量增加，价格下降是必然的。”刘昆玉表示，种植户们不应单方面追求产量，品质才是核心。但也不用过分悲观，要从科学管理中要效益，坚持精品化种植，提升果品市场竞争力，优质的水果不怕卖不出好价钱。
刘昆玉同时提醒，种植户还应考虑市场饱和度安排种植，切忌盲目跟风。“观光采摘葡萄园基本都种了这一品种，局部少量种还可以，但长沙不建议再发展。”
链接
这些“贵族水果”也纷纷放下身段
城头变幻大王旗，各领风骚三五年。
回顾近十余年的水果消费史，“贵族水果”的宝座上挤满了前赴后继的牺牲者。从牛油果、车厘子，到沃柑、新西兰奇异果(猕猴桃)，阳光玫瑰不是第一个，也绝不会是最后一个。
阳光玫瑰葡萄2010年从日本引进，起初价格昂贵，甚至很长一段时间维持在每斤百元以上。这两年，受种植面积暴增等因素影响，价格一跌再跌。这有点类似车厘子。
有数据显示，2020年走航空运输进入国内的车厘子，批发价格最高时能达到180元/斤，部分特别品种甚至高达240元/斤。随着国产樱桃产业规模扩大，以及越来越多的进口车厘子流入国内市场，今年进口车厘子终于放下了身段，每斤跌至三四十元时。不少长沙的小伙伴直呼：实现车厘子自由了!
最近，榴莲降价也颇受大家关注。记者走访时发现，市场上20元左右的榴莲也多了起来。“榴莲控”陈女士开心地说，这周榴莲就开了两个，终于可以放心吃了。据了解，此次榴莲价格下降，主要受进口榴莲货量大增和疫情等因素的影响。
业内人士指出，这些水果跌落神坛，不一定是坏事。“天价”并非常态，价格终归还是要回归理性。也只有走入寻常百姓家，生命力才会更加持久。记者采访时，不少水果店老板就表示，虽然价格“跌跌不休”，但销量却“节节攀升”，“这段时间，卖得最火的水果就是阳光玫瑰了。”
