零陵红薯成“俏货”

湖南日报·新湖南客户端1月5日讯（通讯员 杨万里 陈斌 李韵华）1月4日，零陵区石岩头镇罗家村退休工人唐秋娥和丈夫罗锦云带领合作社的社员们，来到红薯地里将拖拉机犁耕出来的红薯进行大小分拣、装袋打包，订单外卖到广东等沿海城市进行深加工。

“唐秋娥这个红薯合作社是去年初组建起来的，是我定点定人进行技术指导的对象，她牵头承包了深泥冷浸抛荒田和旱地265亩，其中种不杀虫、不施化肥的原质生态稻100余亩，红薯160余亩。2021年在红薯插种遭遇长期干旱的情况下喜获丰收，预计产量达20万公斤。”该镇农业综合服务中心高级农艺师柏凌云介绍说。

近几年来，零陵区在狠抓水稻生产的同时，狠抓旱地红薯产业发展，出台了《零陵区发展旱地粮食生产的具体规定和办法》，区乡镇及各农口部门派出相关技术人员60余人予以大力支持和扶助，银行、信贷部门开展上门服务，对口帮扶，乡镇驻村分线分片，干部开展产前、产中、产后技术帮助及信息服务。同时，该区巧借公司+合作社+社员+电商的优势，2021年发展红薯种植面积达10万余亩。菱角塘镇充分发挥山多、地宽、土壤肥沃的优势，每年因地制宜发展种植西瓜红良种红薯1.2万亩以上，巧用数百年传承下来的民间手工艺制作出菱角塘镇最有名气的红薯粉、红薯片、红薯干、红薯丝，畅销全国各地，远销海外市场，产品供不应求。

作者：杨万里 陈斌 李韵华

责编：郑志祥

来源：零陵区融媒体中心