今年更应该多种油菜

今年，由于严重的干旱，油茶损失严重。家乡的老人告诉我，今年茶果结得少，茶果颗粒小，出油率也可能很低，茶籽油将会成稀缺东西。

茶油减产怎么办？最有效的办法就是多种油菜。油菜一是生长期短，今年10月份种，明年4月份收，只要半年的时间，就可以解决食用油短缺的问题。二是产量高，一般亩产可以达到200斤，一亩地就可以产66斤油。三是省工省肥省药成本小。四是油菜籽油油质好，做油泼辣子、淋小龙虾、炸油条油菜籽油比油茶籽油味道还好得多。

油菜冬天绿油油，春天金灿灿，是装点大自然的最美尤物。生态美、环境美、自然美、乡村美，油菜的装点起了极为重要的作用。油菜花旅游是我省的一个重大品牌。每年三四月份，鼎城十美堂、桃源木塘垸、双峰锁石镇，还有南县、衡阳、安仁的不少乡镇都是人山人海。每年油菜花节的盛况远比桃花节、菊花节、樱花节壮观得多。

近几年的环保大督查都指出了农田的无机肥污染问题，怎么解决这个问题，我看最基本的办法就是增加有机肥。油菜蔸含有大量的根瘤菌，油菜杆还田可以增加大量的有机质。种油菜不仅不瘦田，还可以增加土壤的肥力。我在市县工作时曾大力推广过油稻连作，收割油菜之后种的稻谷，产量比一般稻田高得多。

我喜欢逛菜市场，闲歇下来后逛市场的时间更多，发现油菜苔现在成了主导蔬菜品种，油菜苔的销量比红菜苔、白菜苔不会少，三分天下有其一。不少人觉得油菜苔煮粑粑是最好的早餐。

种油菜不仅可以解决油瓶子的问题，还可以解决菜篮子的问题，还 可以有助于解决米袋子的问题、钱卡子的问题，总之有百利而无一害。现在正是种油菜的大好时节，应该动员起来种多一些、种广一些、种好一些。我在常德工作时，全市油菜种到600万亩，我到省里工作后，还作了一些调查，南县曾经种到60万亩，衡阳县曾经种到50万亩，慈利县山山岭岭无闲地全部都是种油菜。我相信，今年全省的油菜种植面积一定会扩大，到时候一定会是三湘油菜绿，四水菜花香。

（一审：余画 二审：余画 三审：文杰）