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醴陵玻璃椒、攸县香干和麻鸭、茶陵“三宝”和脐橙…… 这些“湘赣红”产品如何持续圈粉?

2022-03-29 19:07 

株洲晚报融媒体记者/陈正明 通讯员/陈伟华

炎陵黄桃、茶陵红茶、攸县香干……这些优质农产品都有一个共同的名字——“湘赣红”。近年来,我市“湘赣红”品牌建设取得一定成效,但也存在不少短板和问题。株洲市人大常委会主任会议听取有关情况报告,对进一步擦亮“湘赣红”品牌,建设湘赣边区乡村振兴示范区提出建议。

现状

36家企业获“湘赣红”品牌授权

“湘赣红”是湘赣两省共同打造的区域公用农产品品牌。通过品牌授权的方式,覆盖湘赣边24个县(市、区)的绿色、生态、无公害全品类特色农产品。近期,市人大常委会调研组深入市直相关部门和南四县(市),对株洲推动“湘赣红”品牌建设情况进行调研。

产品分鲜椒、干椒、剁椒和椒粉等多种形式销售,其中一级鲜椒零售价每300克99元,这是醴陵玻璃椒联合社玻璃椒的售卖情况。今年醴陵市明月镇种植醴陵玻璃椒3800多亩,预计亩产值可达1万元。该镇云岩社区党委书记王政介绍,醴陵玻璃椒已纳入“湘赣红”区域公共品牌,经中国品牌建设促进会评估,品牌价值达1.67亿元。

一年来,株洲加强与相邻市县合作,积极推进“湘赣红”品牌宣传推介、授权认定、展示展销、专店专柜设置等工作,“湘赣红”品牌影响力日益提升。截至目前,全省“湘赣红”品牌授权80家企业,株洲36家企业、50个产品入选,包括茶叶、茶油、蔬菜、水果、粮食、畜牧、中药材、加工制品8个品类。

问题

规模小、实力弱,示范带动作用不强

调研发现,株洲“湘赣红”品牌建设取得初步成效,一批农业品牌竞相涌现。但也存在认识不到位,授权企业规模小、带动作用不强,品牌营销推广不深入等问题。

农业区域公用品牌建设与龙头企业带动效应密切相关。调研显示,目前我市获授权企业中,年销售收入过亿元的3家、过千万元的25家,最少的仅为109.2万元。市人大农业与农村委员会负责人坦言,株洲“湘赣红”品牌授权企业规模整体偏小,除炎陵黄桃、攸县香干等产品外,没有形成明显特色的支柱产业。

另一个短板是品牌组织管理不完善。据介绍,目前从省到市县都没有建立健全“湘赣红”品牌组织机构,无法实现对品牌的标准化、产业化、规范化管理。此外,政策支撑不力、联动机制不强,也制约着“湘赣红”品牌建设。

建议

创建特色农产品优势区,加大品牌标准建设

如何擦亮“湘赣红”品牌,把株洲打造成“湘赣红”全国知名农业品牌核心产区?

调研报告建议,加快创建特色农产品优势区,做强做优醴陵玻璃椒、攸县香干和麻鸭、茶陵“三宝”和脐橙、炎陵黄桃和白鹅等产业,推动区域优势农产品产业集约化、经营规模化、生产标准化发展。

在品牌质量保障方面,建立授权企业和产品质量识别标志,推行产地标识管理、产品条形码制度,实现品牌农产品生产过程可控制、产品流通可溯源。同时,加大品牌标准化体系建设,确保“湘赣红”品牌含金量。

报告还建议从加强品牌公益宣传、健全扶持体系等方面精准发力,做响“湘赣红”品牌。

新闻链接

这些株洲产品的历史

你都知道吗?

醴陵玻璃椒

外形上,它似牛角、带弯钩,色泽鲜艳;果肉上,皮薄肉厚、籽少,外光皮滑。因晒干后的辣椒透明到可看清里面的籽,所以取名玻璃椒。据《醴陵县志》记载,清光绪年间,醴陵引入牛角椒,醴陵玻璃椒即是在牛角椒品种上经过选育而成,距今已有100多年历史。1972年,湖南省定醴陵为全省5个商品辣椒生产出口基地之一,产品远销东南亚和欧美等20多个国家和地区。醴陵玻璃椒最独特之处在于,炒菜时不需要添加其他配料,菜汤就可红色鲜亮,口感辣中带甜。

攸县香干

发源于攸县的石羊塘地区,石羊塘下辖的八合冲是它最初的发源地。攸县人都知道最初攸县香干叫“仔豆腐”,可到了外地人嘴里,这名字实在太拗口了。既然是攸县人做的豆腐,而且这种豆腐具备了市场上常见香干的条件,那就叫“攸县香干”吧。攸县香干历史悠久,在明清时期就以鲜香滑嫩而小有名气,如今更是享誉国内外,成为湘菜菜系的招牌菜。

茶陵“三宝”

分别为紫皮大蒜、生姜、白芷。茶陵紫皮大蒜因皮紫肉白而得名,其种植历史悠久。据县志记载,茶陵种蒜始于五代前,栽培历史超千年,明代已成为主要农作物,明清时被列为“贡品”。茶陵生姜以块大芽壮、气香味醇,誉满全国,闻名东南亚。茶陵种姜始于汉前,明代最盛。茶陵白芷栽培历史2000年,古称“楚芷”。茶陵白芷菊花心,个大洁白又无筋,气烈香重药味浓,是芷类之中的上品。

炎陵白鹅

又叫“酃县白鹅”。炎陵养鹅历史悠久,清代重修的《酃县志》记载“祥风飞岩,群鹅集坂”,可见当时养鹅盛况。在古代,炎陵白鹅是朝廷贡品。新中国成立后,它依然备受青睐。


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