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七圆滴,还是七扁滴?在一碗米粉里发现湖南

湖南21.18万平方千米的土地上,米粉的分布像星辰。地理环境不同,交通通达度不等,风物不同,文化各异,米粉也呈现不同的个性。在湖南,只要在米粉前冠以地域,就是一种迥然不同的米粉文化。

2020-08-05 09:36

长沙韭菜园路打造米粉特色街_400米街道汇聚全省品牌米粉!

为更好传承湖南米粉品牌老字号,搭建米粉行业交流平台,做大做强米粉行业产业链,打造湖湘文化新名片以及网红打卡圣地,芙蓉区响应号召,大力推进韭菜园米粉特色街项目。

2020-07-28 10:44

湖南市场监管部门全面排查“汉堡王”门店

“汉堡王”门店使用过期食品原料加工食品等问题,经2020年央视“3·15”晚会曝光后备受关注。记者今天从湖南省市场监管局获悉,全省市场监管部门对所有“汉堡王”门店部署开展全面排查,并约谈“汉堡王”湖南地区负责人,切实压实主体责任。

2020-07-22 15:02

刮凉粉才是夏天该有的味道!这10家刮凉粉藏着老长沙的解暑秘籍

燥热的夏天足以让食欲降到最低点。只有带“凉”字的食物浮现在脑子里,才能唤起味蕾。

2020-07-22 10:54

地沟油做火锅锅底给顾客 小龙坎道歉:将24小时监控

7月13日,成都小龙坎餐饮管理有限公司微博@小龙坎老火锅 发布声明,称对餐厅出现的食品安全问题“深感自责并诚挚道歉”,小龙坎在2019年已配合事发当地部门处理了此类事件,并称餐饮品牌连锁加盟管理道阻且长。

2020-07-22 09:51

入伏吃叫鸡,做法吃法你都知道吗?

入伏天,长沙老口子们都习惯吃上一道路边荆老姜煨叫鸡:经过长时间煨制的鸡肉带来独有氤氲的香气,用筷子一夹骨肉便可轻松分离;从紫砂煲中舀出一碗清澈的鸡汤,下肚,食客们微微出汗,再惬意不过了。

2020-07-20 15:42
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