衡阳举办“匠心农产品展销品鉴会”喜迎2020中国农民丰收节

衡阳匠心农产品展销品鉴会现场

时维九月，丹桂飘香。9月19日至20日，以“兴产业、庆丰收、奔小康”为主题的衡阳市2020·中国农民丰收节系列活动之一 ——衡阳匠心农产品展销品鉴会在衡阳市蒸湘区呆鹰岭镇怡康居农庄举行。从农忙中抽身出来的衡阳农民兄弟姐妹们，满怀收获的喜悦，以匠心农产品展销品鉴会的形式，守初心、促消费、振乡村，庆丰收、兴产业、迎小康，一起庆贺自己的节日，展示丰收的成果，分享丰收的喜悦。

纯手工制作的富贵哥水饺让小朋友心动

展销品鉴会设置了匠心农产品展示区、非遗展区、菜油现榨展区、油豆腐现炸展区和杀猪粉免费体验区。参展企业有致力做中华健康枣酒开拓者的鼎康酒业、有农业健康产业化标准化的吉祥食品、有红薯粉丝香飘天下农家糍粑敬候君来的劲松食品、有传承非物质文化遗产让田尾豆油香飘四方的田尾豆业、有小荷已露尖尖角的荷姑石笋、有立志成为中国无花果产业发展领航者的福颖农业、有打好生态牌循环种养闯出一片新天地的山友农业、有着力将竹海午时茶打造成防暑降温专用养生茶的水木芙蓉茶业，有传承夏塘麻饼百年经典的张心国食品、有吃出太阳味道和小麦清香的食味康仁义清水手工面、有着力打造衡阳第一湘莲品牌的德源莲业、有让消费者吃上纯正地道三樟黄贡椒的庆发食品……

新鲜出炉的现炸非转基因油豆腐，浓郁的香味吸引着市民驻足抢购

据介绍，从今年7月起，衡阳市2020•中国农民丰收节主办方即组织有关专家团队深入衡阳市各个县市区，对衡阳市匠心制作、有特色、有传统、有口碑的农副土特产品进行了寻访。此次亮相的63家农企200多种衡阳匠心农产品，均由衡阳市新型职业农民协会优选，最具衡阳特色，厂家直销，用最实惠的价格，高品质的特色吸引了大批消费者前来选购。短短两天时间，琳琅满目的衡阳匠心农产品吸引了3000多名市民参会，放开手脚抢购自己中意的匠心农产品。现场成交金额近10万；签定供货协议订单17笔，合同金额近100万元。

食味康菜油现榨现卖，绝无假货

非遗项目传承人也亲临现场助阵，使展销品鉴活动更加精彩纷呈。衡阳市非遗保护项目、糖画第六代传承人衡南县东乡糖人阳清花的糖画吸引了大批市民前来体验。她一边制作糖画一边向参观的客人介绍糖画制作工艺。据她介绍，糖画，以勺子为笔、以糖稀为墨，既是在作糖画，又是在做食物。买糖画的人，既赏花鸟虫鱼，又享风味小吃。特别是小孩子，甜蜜的味蕾之外，满怀着稀奇的美丽憧憬。糖画制作十分严谨，按选料、配料、熬糖、画糖等工序进行。简单中尽显功底，不到1分钟的时间，栩栩如生的一条金鱼便跃然案上，再趁热粘上一根竹签，便大功告成。一幅小小的糖画，工艺严谨精湛，带给人们生活的是甜蜜与惊喜。一幅小小糖画，写意花鸟虫鱼，传承着中华文化的笔墨神韵与民族梦想。 

阳清花正在制作的动物糖画

紧挨着阳清花女士的是衡东县三樟镇剪纸大师刘伟南，他精彩演绎的剪纸艺术，营造了独特的传统文化氛围，赢得市民朋友的喝彩。据介绍，刘老已经八十八岁高龄，从11岁开始学剪纸，在剪纸的道路上走过了七十七个年头，用剪刀刻剪出初心与使命，不但是衡东三樟镇剪纸的领军人物，也是湖南省级剪纸非物质文化遗产传承人，他将剪纸和刻纸相结合，刀剪并用，技法古朴，他还在剪纸中融入书法、戏曲等多种优秀传统文化元素，在传承中不断创新，深深感染着观众。

剪纸爱好者与刘老合影留念

“荟萃衡阳匠心农产品，助力脱贫攻坚和乡村振兴。”活动负责人李湘林介绍，本次品鉴活动，具有三个特点：一是衡阳匠心农产品汇聚，体验度高，大家可现场品尝匠心农产品的特有风味，观看了菜油现榨现场，欣赏到了非遗传统技艺；二是货真价实品质高，所有展品均为或具古法传承、或有区域特色、或别具风味的匠心农产品；三是带动性强，充分发挥市场和社会力量，挖掘了消费潜力，推动了消费升级，助力打造金秋消费季活动，为衡阳乡村振兴发展添活力。

匠心农产品，好货，再来一包

琳琅满目的衡阳匠心农产品