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传承湘品特色 湘式团餐加速崛起

湖南省团餐行业协会“论道湘式团餐”座谈会在新湖南大厦召开。中国农业大学原副校长,教育部中国校园团餐联盟专委会主任张立强作为特邀嘉宾分享其专注于团餐领域三十三年的工作心得,为省内团餐企业带来了近三个小时的精彩课程。

2020-08-19 11:30

凭实力出道 费大厨辣椒炒肉正式启动“全国计划”

2020年费大厨辣椒炒肉再次登顶大众点评必吃榜,霸气实现必吃菜辣椒炒肉“三连冠”,未来三年,费大厨将在全国开到100家店。

2020-08-19 10:29

休渔期结束,海鲜回来了,你准备开吃了吗?

结束3个半月的伏季休渔期,随着渔船满载海鲜鱼获归港,梭子蟹、面包蟹、皮皮虾、九节虾、石斑鱼等海鲜也纷纷“游”上星城老百姓的餐桌。

2020-08-18 15:39

长沙外卖平台风行“半份菜” 一顿吃光避免浪费

长沙外卖平台风行“半份菜”,菜单公示菜品分量,一顿吃光避免浪费

2020-08-18 09:47

人间定无可意,怎换得玉脍丝莼?湘阴面馆吃的不是面,是乡愁

每一个去过湘阴的外乡人,如果不曾上“湘阴面馆”吃过一碗面,那不算真正到过湘阴。每一个回到湘阴的游子,如果不曾上“湘阴面馆”“搞”过一碗面,那他的灵魂肯定还没有回来。

2020-08-17 16:42

“全网催货”,螺蛳粉的火爆是有“预谋”的吗?

今年疫情期间,闻起来“臭臭”的螺蛳粉,意外成为“吃货”眼中的香饽饽。 有关柳州螺蛳粉的话题,10次登上热搜,阅读量超10亿;一些知名网红主播,靠卖螺蛳粉吸粉无数;网友集体催货,呼唤“螺蛳粉自由”……这种酸爽的地方小吃,为何成为食品行业最受关注的品类之一?

2020-08-17 16:15

“不想惹麻烦!”长沙“河底捞”胜诉“海底捞”还是改了名

因撞名“海底捞”,位于长沙市人民路的河底捞湘菜馆被告上法庭。最终,天心区人民法院驳回了“海底捞”的起诉。店家虽然打赢了官司,却把招牌改成了“河底鲜”。对此,餐馆老板娘康纯解释,“我和先生只想做纯正、地道的湘菜,他们是大公司,我们不想再惹麻烦。”

2020-08-17 16:11
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