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美食为媒 文化为本——读《嗦粉——一碗湘粉韵味长》

米粉可以是早餐,滋味浓厚、味正汤鲜的一碗粉,唤醒你的味蕾,帮你开启元气满满的一天;可以是中餐,主食与菜品搭配,荤素与底汤交融,营养快捷的一碗米粉,足以帮你加油打气,应对快节奏的现代都市生活;可以是晚餐。不想做饭?走,去找个店,带你嗦碗粉!

2020-08-24 10:32

中国湘菜文化博览园在湘潭开工

8月19日上午,中国湘菜文化博览园项目在岳塘区开工。项目占地715亩,计划总投资58.8亿元,由一轴两殿两院三馆三区十配套组成,涵盖餐饮住宿、旅游观光、教育培训、文化创意、商贸流通等产业链的各个环节,着力打造湘菜产业集群和湘菜文化聚合的新高地。

2020-08-21 10:15

热镜头 | 汗流浃背为抢“鲜”深夜的红星水果批发市场火热依旧

20日0时许,当城市逐渐沉入梦乡,长沙最大的水果批发市场——红星水果批发市场内灯火通明,陆续到达的重型运输车排着长龙,等待搬运工人前来卸货、装货,正式开启了市场最为火热与忙碌的时刻。这一切只为一个“鲜”字。

2020-08-21 10:08

“代餐”成减肥圈新宠 专家:长期食用易致营养不良

它是“风靡全球的身体管理利器”,还是又一款智商税收割利器?代餐减肥,减掉的很可能是健康

2020-08-20 16:59

传承湘品特色 湘式团餐加速崛起

湖南省团餐行业协会“论道湘式团餐”座谈会在新湖南大厦召开。中国农业大学原副校长,教育部中国校园团餐联盟专委会主任张立强作为特邀嘉宾分享其专注于团餐领域三十三年的工作心得,为省内团餐企业带来了近三个小时的精彩课程。

2020-08-19 11:30
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