快讯丨中国国际食品餐饮博览会将于9月10日在长沙启幕

华声在线8月31日讯（记者 王一辰 见习记者 刘安安）2021中国国际食品餐饮博览会（以下简称“2021食餐会”） 将于9月10日至12日在长沙国际会展中心举办。今日上午，省政府新闻办在长沙举行新闻发布会，发布2021食餐会相关信息。

本届博览会以“创新融合，品质消费”为主题，在疫情防控常态化条件下，展览面积调整为8万平方米，1800余家企业确定参展。韩国、中国香港地区有关机构将参会。其中，大韩贸易投资振兴公社将举行韩国专场推介会。国内方面，18个省市区组团参加。

活动安排方面，本届博览会将举办“2+30”场活动。“2”即巡馆、开幕式暨创新发展峰会，围绕食品餐饮业发展趋势、餐饮服务业高质量供给、餐饮供应链创新发展等进行探讨交流；“30”即30场同期活动，将举办第二届中国餐饮数字化发展大会、餐饮行业管理座谈会、餐饮数字化增长大讲堂、中国食品工业数字化转型论坛等专业论坛，邀请业内专家、企业家代表分享经验，讨论交流；同时，还将举办“中华美食荟”餐饮技能展示、中国咖啡师团体锦标赛、2021中国咖啡冲煮大赛西南部决赛等赛事活动。