精准卖货，他是农产品的“经纪人”

三湘都市报·新湖南客户端记者 丁鹏志 通讯员 曾青青 图片 王珏 视频 何佳洁 王珏

解码新职业：【农产品经纪人】

通过随时关注农产品市场、产地行情，盯梢供销需求，并关注农产品切入时间，给顾客提供市场建议；在对货品层级进行评定后，制定对应的产品销售策略，同时监督售卖的经纪个人。

9月7日，22时，大部分人已经归家歇息，而长沙红星水果批发市场的忙碌才刚刚开始。昼伏夜出的鲜果采购商们，开始来到各个水果档口前，挑选从产地直发过来的新鲜水果。

戴着眼镜、长相清秀的“95后”长沙伢子谭永，也开始不停穿梭在各个水果档口前，观察、品尝水果的质量，了解各种水果行情，并不时的拿出手机打电话、发语音……

谭永，是惠农网的一名农产品经纪人，干这行已经4年多。他的主要工作就是每天晚上在市场里捕捉有用的信息，实现农产品产地和销地的信息互通，并通过定制合理的销售策略，帮助货主快速销售农产品，从而赚取更多的利润。

【职责】

做货主们在市场里的“眼睛”

“说简通俗，我们就相当与货主们在市场里面的一双眼睛，帮他们盯着这个市场里的所有动态和变化，将产品进行代卖。”当日22时30分，刚逛完一圈市场的谭永告诉三湘都市报记者，在每天开市前，他会提前跑一圈市场，了解今天的到货情况，尝一下市场同类型的产品，“根据走访得到的信息，在对自身产品的品质和地位进行评估后，再决定今日的报价和销售政策，并和货主沟通好预计销售情况。”

比如说：今天同类品种到货太多，那么就要快速销售，抢占当日的市场份额；如果今天的某项农产品好货多，但货主的产品品质差一点，不具备价格优势，那么就可能要先缓一下，等明天才能进行销售……这些都属于农产品经纪人的工作范畴。

此外，在每天收市以后，农产品经纪人还需要将产品销售数量、价格、明日销售建议，提交给货主。如此一来，货主可以对市场情况有极其详细的了解。此外，他还需要与货主沟通农产品的产地情况，帮他们确定收货方式和价格。

【任务】

把控和分析行情，精准发货

作为农产品经纪人，最主要的是对行情的把控和分析要精准和全面。谭永表示，分析行情的时候要把产地行情和这边市场的行情都要考虑进去。

“现在正是产葡萄的季节，长沙人对葡萄的甜度有着比较高的要求。”谭永说，所以在长沙卖葡萄，串可以小一点，颗粒也小一点，但一定要甜。而江浙沪等地，则对甜度要求没这么高，反而对葡萄的品相比较看重。“所以我们就会根据市场的需求来建议货主或产地，将不同的货品发往不同的区域。”

谭永表示，他们这一行是比较难招人的。“长沙批发市场是属于夜市，晚上你不仅要在市场里跑来跑去，还要定时给货主们反馈售卖情况，白天回去后还要处理一些后续的事情、联系客户，没有固定的休息时间。所以很多人都不愿意从事这个行业。”

【趋势】

产地直达市场的方式正在发生改变

说起为什么会选择做农产品经纪人，谭永告诉记者，他们家做农业有8年了，“对这行还是比较热爱的，也希望通过自己的一份力量解决一些农产品售卖过程中的难题。”

谭永介绍，之前他们家的农副产品都是通过代购上门收，然后经过代办或批发商转到市场上来。“这是农产品传统的销售方式，已经几十年了，如今也应该是时候改变一下了，而且市场也正在改变。”

“其实代卖这个业务，在传统的农产品市场里很早之前就已经有了。但是他和我们最大的不同点就是，以前必须面对面的沟通、交易，现在是直接在互联网上进行交流。”谭永表示，他与很多供货商和合作基地的人，从来没见过面，“都是通过电话、微信沟通，然后就把产品卖出去了。”

“现在通过我们的平台，产品就可以从种植户那里直接进入到市场里面，省去了很多中间商的环节，这对于种植户想扩大自己的生产规模，是一个很有必要的方法和途径。”谭永说。

记者手记

农产品经纪人正在向职业经理人迈进

如何推行农产品标准化？这一直是行业的“老大难”问题。也正因如此，各个市场的卖价不一，造成了大量产地和市场信息不统一的现象出现。

如何把农产品推向市场，加快农产品流转化为商品的速度，是惠农网一直在致力解决的事情，农产品经纪人在这个方面起到很好的沟通、中介作用。

谭永告诉记者，农产品经纪人这个职业发展到后期就会像股票经纪人一样，伴随着客户信任度的增长，会演变成为职业经理人全产业链介入帮助货主，对农产品从种植到销售的整体操盘，解决卖哪里，卖多少，怎么卖的问题，从而真正帮助货主实现农产品的商业化、农产品交易的标准化。