闲话冬田
文/王孝忠
我这里讲的冬田,主要是冬天的稻田。在我几十年的经历中,冬田经历了这样几个阶段。
上世纪六七十年代,冬田主要是种绿肥,一般种红花草籽、蓝花草籽。那个年代化肥还没大量投入使用,绿肥是稻田的主要肥料,辅之以人畜肥、塘泥、灶灰。有的时候还要人工打草做肥料 。绿肥,到了春天、到了犁耙水响的时候,放眼望去,一望无边都盛开的红花、蓝花,美丽妖艳。阵阵春风、群群蜜蜂、头头耕牛……构成了一幅绝妙的江南农事图。
上世纪八九十年代,冬田主要是种油菜。我在常德市主管农业期间,全市油菜种到了600万亩。我在澧县张公庙镇办的油菜高产示范片,亩产油菜籽400斤,下作物皮棉也是亩产400斤。冬田种油菜有百利无一害。一是可以把中国人的油瓶子牢牢地端在自己手里;二是可以增加农民的纯收入;三是可以广阔开展春日乡村游;四是可以改良土壤结构;五是增加稻田的有机肥料……浏阳市一直坚持冬田种油菜,去年春分时节我到过大围山下,看到油菜花盛开的美景,写了一首打油诗:大围山下一片黄,浏阳河畔飘金香。人群万亩花中游,蜜蜂千重浪里狂。桃红李白醉八仙,林海竹云聚三藏。美味佳肴农家乐,乡村建设新气象。
现在,由于种种原因,冬田绿肥不种了,油菜也种得少了,不少地方是荒田荒地荒稻草。近日,我去了几次长沙城外,给人的印象是:一路不见绿肥田,沿途难觅油菜青。针对荒田荒地荒稻草怎么办,我想我们可以来一次回归,回归到上世纪四五十年代,普遍推广冬泡田,也就是冬天把稻田用水浸泡着。这种不得己而为之的办法也还是大有好处的。一是可以节水,一亩稻田泡1000方水,10亩就是1万方,100亩就是10万,1000亩就是一座小型水库。二是可以节肥,稻田肥力不会流失、不会挥发。三是保湿,万亩冬泡田就是万亩湿地。冬天是泽国,春天是良田,夏秋就是粮仓。