湘菜泰斗担任辣妹子品牌传承大使

华声在线6月21日讯（通讯员  刘银）为推动辣妹子食品股份有限公司“湘味复合调味酱”的战略布局实施，传播辣妹子 “让世界品尝湖南味道”的品牌使命，推出适应消费者需求的产品，6月21日，辣妹子签约湘菜泰斗王墨泉担任辣妹子品牌传承大使，共同推动高品质湘味复合调味品发展，让地道湘味传遍世界。

 作为中国八大菜系之一，湘菜自汉魏传承至今，历经两千年岁月磨砺，依然傲立于世，以其独特风味称绝餐桌。湘菜称绝的奥秘，除了食材与匠心厨艺的相辅相成之外，调味品也是不得不提的功臣，三者之间的巧妙融合，共同创造了湘菜延续2000年的风味传奇。

 数据表明，在我国调味品销售中，餐饮渠道占比常年维持在60%左右，远高于家庭渠道和食品加工渠道，在调味品行业中占有举足轻重的地位。

王墨泉大师作为全国知名的“中国烹饪大师”和“湘菜大师”，长久以来始终致力于传承湘菜文化，弘扬正宗湘味，在湖南餐饮行业占有举足轻重的地位。此次辣妹子携手王墨泉大师，既是双方对彼此间实力和企业文化的认可，也是辣妹子品牌战略升级的又一重大举措。

 作为一个以湘味复合调味酱著称，拥有专业科研团队的老字号品牌，一直以来辣妹子立足湖南风味，不断探索有品牌调性的风味表达方式。未来，辣妹子还将以王墨泉大师对湘菜文化的深刻钻研和精湛技艺传承为基础，不断提升湘菜口味的标准化、工业化、多样化输出品质。在坚守传承湘菜传统风味底蕴的同时，将湘菜中的“鲜、辣、香”发挥到极致，为湘菜走向全国，迈向国际注入强大动力。

 在调味品市场的不断发展变化中，辣妹子积极拥抱变化，矢志创新。携手餐饮界大师、名厨、专家，共同为湘菜的创新与发展持续助力，依托自身在产品研发、加工营销等领域的发展优势，在做大做强湘味复合调味酱的同时，也为餐饮后厨提供可定制化的高效解决方案，助力湘菜产业创新革命再升级，用实力做到“让世界品尝湖南味道”。

（一审：余画 二审：蒋俊 三审：王亚奇）