长沙市开福区教育局北辰第一幼儿园迎接食品安全包保督导检查
2023-06-21 15:26
华声在线6月21日讯(通讯员 徐爱玲)为全面提升校园食品安全保障能力,增强食堂人员安全意识,确保广大师生饮食安全。6月20日,长沙市市场监督管理局党组成员、副局长肖磊,长沙市食品生产安全监督管理处副处长曾磊,长沙市餐饮服务安全监督管理处陈奇等检查组人员到长沙市开福区教育局北辰第一幼儿园开展食品安全包保督导检查工作。
检查组在黄佳园长、王栋副园长的陪同下,到食堂工作间进行现场督查,检查组仔细查看碗筷的消毒情况、各加工间卫生细节、仓储间原材料的存储、食堂留样及食堂相关证照资料等。随后,检查组来到会议室,仔细查阅了食堂相关台账与培训记录,详细询问查看“日管控、周排查、月调度”工作机制落实情况。检查组根据实地检查结果,对幼儿园食堂整体管理工作表示了肯定,并针对此次督导中发现的问题提出了建议,园方积极听取了意见,并表示将尽快落实与整改。
开福区教育局北辰第一幼儿园严格落实校园食品安全园长负责制,严格执行食品经营安全相关规范要求,全面落实食品安全主体责任,严格按照相关制度及要求认真开展食品安全管理工作,保障幼儿健康成长。
(一审:余画 二审:蒋俊 三审:王亚奇)