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长沙城发集团开展 “我们的节日·端午”包粽子活动

2021-06-07 15:16 

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(工作人员现场教学)

包福粽、挂香囊,一品粽叶香。 在传统佳节端午节来临之际,长沙城发集团联合一品佳餐饮在湘江时代员工餐厅开展了一场“迎端午不忘屈原·贺佳节喜包福粽”为主题的传统文化活动。飘香的糯米和粽叶,洋溢着浓浓的节日气氛。集团干部职工现场亲手包福粽、品香粽,感受传统节日的独特魅力,共同迎接端午佳节。

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(包粽子活动现场)

   为了让干部职工更好地体验传统食品工艺,一品佳餐饮派工作人员现场教学,向大家展示说明包粽子的技巧要领,捋好粽叶,把粽叶折叠成漏斗状、装糯米、填红枣、封粽口、系棉线,参与活动的干部职工分工协作,互帮互助,交流包粽子的技巧和经验,活动现场气氛热烈。

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(现场准备的新鲜食材)

本次活动旨在落实上级关于组织开展传统节日文化活动的要求,弘扬传统节日文化,强化“实践引领”,推动文明新风养成,让干部职工进一步感受集团大家庭的温暖,推动集团文明创建工作向纵深发展。(通讯员 周轶群)

 


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