顺时而食 ，“育”见未来 ——开福区教育局金隅桃源幼儿园立夏节气食育课程

华声在线5月6日讯（通讯员 陈芳）为了让幼儿深刻感受传统文化，体验立夏节气民俗，了解营养健康知识，树立健康的意识，为幼儿的身心健康发展奠定扎实的基础。开福区教育局金隅桃源幼儿园开展了“顺时而食 ，‘育’见未来”立夏节气食育课程。

集体教学知立夏

小荷才露尖尖角，早有蜻蜓立上头。立夏这天，金隅桃源幼儿园教师通过集体教学的方式，使幼儿了解了立夏节气的由来，知道了立夏节气的多种民俗，并强调食五彩饭、食蛋等饮食民俗。

绿肥红瘦“食”立夏

春意藏，夏渐浓。金隅桃源幼儿园幼儿齐动手，剥豌豆、剥玉米，在劳动中体验准备立夏饭食材的乐趣；吃立夏饭，在快乐中品“立夏吃了五色饭，一年到头身体健康”的美好寓意。

立蛋食蛋“玩”立夏

“立夏食蛋，石头踩烂”。这一民间俗语寄托了我们对生活的美好期望。金隅桃源幼儿园幼儿齐聚一堂，体立蛋之趣，食立夏蛋之味，感受初夏的曼妙与美好。

“却是石榴知立夏，年年此日一花开”，立夏之美，在于传承。本次活动，以食启智，以食育人，以立夏节气文化为底蕴，让幼儿在感知、体验、游戏中体验节气的乐趣及时令的美好。刘燕舞园长表示：“让节气“包裹”着传统文化在每个小朋友们的心中生根、发芽，在童年生活里留下幸福回忆”。

（一审：夏博 二审：卢小伟 三审：蒋玉青）