强化食品安全 落实主体责任 ——开福区教育局北辰第一幼儿园迎接长沙市市场监督管理局食品安全包保督导检查

为确保幼儿园食品安全，守护孩子们健康成长，3月26日，长沙市市场监督管理局党组成员、副局长肖磊及食品生产处副处长曾磊一行，深入开福区教育局北辰第一幼儿园，就幼儿园落实食品安全主体责任工作进行了专项督导检查。

督导组仔细查看了幼儿园的厨房设施、卫生状况及食品加工流程，认真查看了食材采购记录、储存条件以及操作规范，确保幼儿园在食品采购、储存、加工、留样、配送等各环节都符合食品安全标准。现场检查之后，督导组在会议室对幼儿园食品安全管理总监、食品安全专员进行了校园食品安全笔试考核。此外，督导组还详细查阅了幼儿园食品安全工作的相关资料，包括食品安全管理制度、应急预案、常态化防控记录、宣传培训记录等。检查组对园所食品安全管理方面的工作给予了肯定，同时也提出了指导性意见和建议，让食品安全主体责任得到有效落实，推动园所食品安全工作再上新台阶。

开福区教育局北辰第一幼儿园园长黄佳表示，将认真听取督导组的意见和建议，进一步加强食品安全管理，确保食品安全主体责任落到实处，定期对食品安全工作进行自查自纠，及时消除安全隐患，为孩子们营造一个安全、健康的饮食环境。

（一审：杨露 二审：卢小伟 三审：谢峰）