除了火锅外卖迎来巨大的新市场，火锅零售也逐渐升温。近日，盒马注册了“盒马火锅”商标发力自营火锅新零售，8成以上顾客选择火锅送到家，火锅已经从传统餐饮正式迈入新零售赛道。原本以堂食为主、强调社交属性的火锅，如何在零售和外卖市场做成了大生意？
2020-10-21 16:58近年来，在减肥盛行的大环境下，一波代餐风也开始在年轻人中盛行。天猫食品发布的2019年《天猫食品行业趋势分析报告》显示，未来几年，以代餐食品为代表的功能零食市场将达到1500亿元。代餐逐渐走红，这到底是先进的饮食理念，还是营销噱头?
2020-10-19 10:49适逢国庆、中秋双节来临，闸蟹进入最佳享用期。今天上午，为期14天的“‘湘’约芙蓉、蟹蟹有你”长沙（马王堆）海鲜美食节闸蟹季活动在马王堆海鲜水产批发市场开幕，活动期间，长沙海吉星线上商城同步上线，线上线下联动促进双节消费，引领消费提档升级。
2020-09-29 16:549月24日，衡阳市石鼓区君玲食品有限公司酥薄月饼生产车间，工人在分装、打包酥薄月饼。酥薄月饼是当地传统名点，在衡阳生产已有140余年的历史。中秋将至，该公司抓紧时间生产酥薄月饼投放市场，确保中秋佳节的市场供应。
2020-09-28 09:53说起退休生活，你会想起什么？广场舞、打牌、带孙子……长沙水风井的四位娭毑给出了不一样的答案。退休后，她们合伙开了一家钵子菜馆，取名为“水风井小钵子蒸菜”，超地道的长沙味道和热情开朗的性格很快让小店火了起来，这一火就是22年，在网上也很有名气，顾客和网友送给她们一个昵称：F4娭毑。
2020-09-24 16:31上世纪九十年代以来，长沙五一广场相继挖掘出两汉时期的简牍，其数量之巨，内容之丰富，世所罕见。庙街负责人表示，基于五一广场独特的区位优势，庙街五一门店经过反复论证，决定打造东汉名店文化、美食文化的盛况，即在美食广场内通过打造东汉简牍历史文化博物馆，再现当年东汉文物挖掘时的震撼场景。
2020-09-24 10:52近日，在食鉴家与“黑色经典”联合打造的“真香食鉴-黑色经典私享宴”上，一道道创意菜肴惊艳亮相，让在场餐饮大咖们连连夸赞。
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