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2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会在长开幕 约1800家企业参展

11月24日,在长沙举行的2022(第七届)中国国际食品餐饮博览会(以下简称“食餐会”)开幕。本届食餐会为期3天,展览面积约8万平方米,参展企业约1800家,集中展示国内外食品餐饮行业发展成果,推动新技术、新产品、新模式交流与合作,探索食品餐饮产业转型升级、创新发展新路径。

2022-11-25 18:42

怎么吃最健康?湖南省疾控专家解读新版《中国居民膳食指南(2022)》

时隔6年,被誉为中国人膳食宝典的《中国居民膳食指南(2022)》(简称《指南》)终于更新了。《指南》遴选8条基本准则,作为2岁以上健康人群合理膳食的必须遵循原则。强调了膳食模式、饮食卫生、三餐规律、饮水和食品选购、烹饪的实践能力。湖南省疾控中心食安科专家表示,新《指南》将对指导居民通过平衡膳食改善营养健康状况、预防慢性病发挥积极作用。

2022-05-07 16:55

多家辣条企业宣布涨价 行业协会称系原料价格上涨

近日,辣条头部企业宣布涨价登上热搜,引发网友热议。

2022-04-22 09:35

初代烘培业“暗战”结束,曾红极一时的85度C欲退出长沙?

曾在长沙多点开花的85度C,不仅是最受欢迎的西饼屋之一,还与米琪、面包新语、元祖等一道完成了西饼业在长沙市场的初代构建。如今,85度C先后退出武汉、南昌、长沙的消息传来,人们津津乐道的初代西饼业“强强联合”,显然已盛况不再。

2022-04-08 15:33

长沙“菜篮子”价稳货足

3月29日,长沙市开福区某超市,蔬菜价格稳定,货物充足。面对疫情,长沙第一时间启动了市场保供应急预案,组织40余家重点保供企业,保障生产、库存、物流、无接触配送等各环节顺畅。

2022-03-31 09:23

“菜篮子”有保障

3月22日,市民在长沙雨花区某大型商场选购农副产品。为保障广大市民“菜篮子”,长沙全力抓好稳产保供工作,目前生产稳定、供给充足。

2022-03-24 18:07

2021 “味道湖南”名菜、名店、名厨、名优食材榜单出炉

“湖南味道,湖南代表,走到哪里都让我魂牵梦绕……”以国潮京剧与现代RAP相结合的开场秀“味醒潇湘”,在道出“味道湖南”美食品牌的同时,勾起了现场观众的味蕾。12月29日,湘菜产业创新发展论坛暨“味道湖南”美食品牌发布会在长沙举行。活动现场发布了“味道湖南”“四名”品牌——名菜、名店、名厨、名优食材,并进行授牌仪式。

2021-12-30 15:23
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